KernBlog - Kürbisreife prüfen

Wenn ab August die Kürbisse langsam ihre Farbe von grün auf orange wechseln möchte man als Landwirt natürlich wissen wie "gut" es den Kürbissen in diesem Jahr auf dem Feld "gefallen" hat - kurzum, wie sie sich entwickelt haben. Und da man das beim Kürbis nicht von außen sieht, hilft nur ein scharfes Messer und ein bißchen Geduld :-)

4. August 2017 - Erster Kürbis: 2940g

4. August 2017: Natürlich werden die Kerne dann auch gezählt, um eine erste Indikation bezüglich des Ertrages zu bekommen. Das sind 472 Kerne!

14. Augst 2017: Weitere Kürbisse in unterschiedlichen Reifestadien - den Reifegrad erkennt man auch deutlich an der Farbe!

21. Augst 2017: Prüfung der Reife am Feld

 

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